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菏澤市曹升靈副市長(cháng)調研山東銀田農貿市場(chǎng)“食品安全綜合體”建設工作
吉陽(yáng)集
12月8日，曹升靈副市長(cháng)到銀田農貿市場(chǎng)調研“食品安全綜合體”建設工作。
曹升靈一行參觀(guān)考察了食品小作坊集中加工園區—良全食品加工基地和活羊集中屠宰生產(chǎn)線(xiàn)—菏澤冠博清真肉類(lèi)有限公司，聽(tīng)取了市場(chǎng)負責人和有關(guān)部門(mén)的工作介紹，對食藥監部門(mén)“創(chuàng )新監管模式、服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的工作做法給予充分肯定和大力支持。并指出，菏澤是食品消費大市，熟肉制品和羊肉消費需求量很大。但目前我市食品小作坊散亂現象嚴重，羊肉屠宰市場(chǎng)混亂，給食品安全和環(huán)境污染帶來(lái)很大隱患，需要探索新的模式進(jìn)行規范管理。
曹升靈強調，“食品安全綜合體”建設是創(chuàng )建省級食品安全城市的重要內容，也是創(chuàng )建全國文明城市的配套工程。下一步由食安辦牽頭，地方政府和有關(guān)部門(mén)積極配合，進(jìn)一步明確任務(wù)分工，強化集中宣傳，開(kāi)展專(zhuān)項整治，對市場(chǎng)進(jìn)行凈化，嚴懲不法行為，大力扶植遵紀守法經(jīng)營(yíng)戶(hù)，引導企業(yè)打造誠信品牌，使企業(yè)加快成長(cháng)。企業(yè)要拓展好營(yíng)銷(xiāo)渠道，積極推進(jìn)熟肉制品和生鮮羊肉進(jìn)超市，引領(lǐng)加工經(jīng)營(yíng)走規范化路子，讓老百姓看得到實(shí)際，得的到利益。要把“食品安全綜合體”作為龍頭企業(yè)的培育，政府可以出臺扶植政策，有關(guān)部門(mén)要大力支持，把小作坊集中加工園區和活羊集中屠宰生產(chǎn)線(xiàn)辦成實(shí)實(shí)在在的民心工程，讓老百姓吃到安全的食品和放心的羊肉。
文圖 魯澤田